Leírás
A roobios tea Dél-Afrikából származik, az afrikaiak által vörös bokornak hívott növényéről szüretelik a leveleket.
– Lándzsaalakú levelei vannak, amelyeket apróra vágva, eljárástól függően kétféle teát készítenek belőle: lehet vörös- vagy zöld rooibos tea is a végeredmény. A vörös tea fermentált, a zöld pedig nem.
– A zöld roobios teában több a polifenol és az antioxidáns.
– Mindkét változata koffeinmentes.
– Rákmegelőző hatást tulajdonítanak neki.
– A vörös tea illatosabb, édesebb, téglavörös színét is a fermentációnak köszönheti.
– A zöld változat szénásabb, gyógynövényesebb illatú, ízű, viszont csak 2001 óta elérhető a fogyasztók számára.
– Készítésekor frissen forralt vízbe tegyük a leveleket, amelyeket 3-5 percig áztassunk.
– Fogyasztható, mézzel, citrommal, de tejjel is.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.